Под словом «огород» мы сразу представляем себе небольшой земельный участок, на котором произрастают овощи и ягоды. Зачастую огород обнесен забором или живой изгородью. Еще в начале 90-х годов в России стало разрешено держать земельный участок недалеко от города, а также строить на нем все необходимые постройки (гаражи, домики, сараи).
Любой человек желает лакомиться натуральными овощами и фруктами. Найти полезную продукцию в магазинах, не содержащую консервантов, нитратов и химической обработки, практически, невозможно. Желание баловать себя только качественными продуктами заставляет нас все чаще обзаводиться дачными участками и огородами. Имея свой собственный приусадебный земельный участок можно получать в весенне-осенний период к столу вкусные овощи прямо с грядки. Свежие овощи – залог здоровья для всей семьи! Так почему бы не заняться собственной дачей?
Прежде чем приступать к посадке семян или рассады, нужно заранее ознакомиться с существующими сортами овощей, о правилах выращивания, сборах и уходе. Останавливаться следует на тех видах, которые пригодны для выращивания в вашем регионе. Иначе всходы могут не порадовать или вовсе не появиться.
Огородничество требует множество сил и внимание, но, тем не менее, в конце сезона все затраты компенсируются хорошим урожаем. Чтобы участок порадовал вас щедрыми дарами, следует постоянно развиваться: изучать новые технологии возделывания земли и приемы выращивания овощных культур. Знакомясь со всей этой информацией в скором времени можно стать не только садоводом-любителем, но и настоящим селекционером и даже стараться выводить новые овощные культуры.
Огород хорош по многим причинам. Именно на его грядках вы можете слиться с природой, на несколько минут вернуться в те времена, когда люди и земля были единым целым. К сожалению, современный городской человек общается, в большей мере, с неживой природой, как бы отгораживаясь от матушки-природы заборами, асфальтом, небоскребами и другими массивными постройками. Несмотря на это, нас все равно периодически тянет на природу, пусть даже на пару часов. Видимо по этой причине, каждый год электрички и автобусы заполнены дачниками и огородниками. Невозможно передать радость и гордость, которые переполняют сердце, когда с собственной грядки вы сорвете свежую морковь, помидор, огурцы или свеклу. Ведь это все свое, домашнее, а значит безопасное!