Важность соблюдения сроков уборки моркови – рекомендации специалистов

Важность соблюдения сроков уборки моркови – рекомендации специалистов

Содержание
  1. Необходимость проведения уборки урожая
  2. Сроки уборки поздних сортов
  3. Сбор моркови среднего срока созревания
  4. Уборка ранних сортов
  5. Правильный сбор урожая

В течение всего сезона как начинающие, так и опытные дачники тщательно ухаживают за посаженными культурами для того, чтобы достичь хорошего урожая. Особенно заботливо владельцы приусадебных участков ухаживают за морковью, желая вырастить максимально крупные и вкусные корнеплоды. Однако после того, как плоды моркови сформировались, некоторые дачники не спешат выкапывать ее из земли, ошибочно полагая, что эта культура вполне может пережить даже легкие заморозки. Такой подход не совсем верный, ведь существуют определенные сроки уборки моркови, которые разнятся для каждого из видов этой культуры. Поэтому следует собирать урожай именно в установленный период, чтобы не допустить гибели корнеплодов.

Необходимость проведения уборки урожая

Сроки уборки морковиВне зависимости от вида и сорта моркови большинство опытных владельцев приусадебных участков могут самостоятельно определить готовность урожая к уборке. Сделать это легко при визуальном осмотре овощей. Для этого всего лишь необходимо выдернуть один из корнеплодов из земли и внимательно оценить его внешний вид.

Полностью спелая морковь обязательно будет иметь ровный оранжевый окрас, а также небольшие белые корешки по всей поверхности плода. Также можно оценить степень созревания моркови на вкус. Для этого достаточно просто попробовать корнеплод, и в том случае, если он полностью созрел, ему будет присущ в меру сладкий привкус. Корнеплод при этом обязательно будет хрустящим, а в мякоти будут отсутствовать волокна. Именно такую морковь следует смело убирать с грядки.

Существует другая, более современная методика проверки готовности урожая моркови к уборке. Она заключается в сверке даты, когда сеянцы были помещены в открытый грунт, с количеством дней полного созревания, указанных на упаковке посаженного сорта.

Сроки уборки поздних сортов

когда собирать морковьОтличительной чертой моркови любого позднего сорта является длительный срок созревания. Обычно с момента помещения семян этой культуры в открытый грунт и до полной технической зрелости моркови должно пройти не менее 140 дней. Примерно к этому сроку наступают внезапные холода, поэтому не следует затягивать с процессом уборки урожая. Ведь вне зависимости от того, что большинство поздних сортов имеют отличную холодоустойчивость, резкие смены температур все же могут отрицательно сказаться на качестве корнеплодов.

Именно поэтому желательно провести сбор долгожданного урожая до наступления первых заморозков. Отличным периодом для уборки плодов считается промежуток между серединой сентября и началом октября. Однако перед тем, как начинать сбор моркови, следует все же предварительно убедиться в ее полноценном созревании, выкопав несколько корнеплодов из земли и внимательно осмотрев их.

Сбор моркови среднего срока созревания

Среднеспелые виды моркови обычно созревают в течение 120 дней с момента помещения семян в открытый грунт. Соответственно, сроки сбора любых сортов среднеспелого вида будут колебаться в пределах конца августа и начала сентября.

Проверить готовность корнеплодов к сбору можно при помощи стандартного метода, выкопав и осмотрев морковь. Но также дополнительным свидетельством готовности культуры к уборке может стать быстрое пожелтение нижних листьев.

Опытные дачники не рекомендуют передерживать морковь этого вида в земле, ведь если не убрать корнеплоды вовремя, то их вкус и вид способен значительно ухудшиться.

Уборка ранних сортов

поздний сорт моркови когда собиратьОбычно морковь с ранним сроком созревания высаживают на участке для того, чтобы лакомиться ею уже летом. Ведь с момента посева семян в землю и до полноценной технической зрелости плодов проходит всего 90 дней.

Однако опытные дачники рекомендуют выкапывать такую морковь только тогда, когда она достигнет в диаметре не менее 1 см вне зависимости от того, сколько дней прошло с момента помещения семян в открытый грунт. Это обусловлено тем, что при правильном уходе и благоприятных погодных условиях эта культура созревает гораздо быстрее.

К тому же допускается уборка ранней моркови выборочно. Сбор наиболее крупных плодов в значительной степени улучшит рост соседних более мелких растений.

Правильный сбор урожая

как правильно собирать морковьЧрезвычайно важно убрать урожай с огорода правильно, ведь от этого во многом зависит товарный вид корнеплодов. В зависимости от того, к какому виду принадлежит посаженная морковь, технология ее сбора будет разной. К примеру, морковь раннего срока созревания вполне допускается собирать вручную, не применяя для этого специальных инструментов. Однако для уборки корнеплодов среднего и позднего срока рекомендуется применять вилы или же лопату.

В том случае, если необходимо убрать с огорода ранний урожай моркови, следует придерживать морковь, находящуюся в земле одной рукой, в то время как вторая рука должна обязательно крепко ухватить ботву. При этом важно вырывать плоды постепенно, соблюдая некоторые интервалы между рывками для того, чтобы во время резкого движения не оборвать ботву без моркови.

Извлекать урожай из земли при помощи лопаты или вил также следует крайне осторожно, чтобы не повредить нежные корнеплоды. Поэтому желательно сначала подкопать каждый плод, приподняв верхний слой земли, и только потом доставать его, придерживая ботву.

Сразу же после извлечения моркови из земли любым способом ее следует очистить от остатков земли и убрать ботву. Только после этого ее можно применять для приготовления пищи или закладывать на хранение.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Adblock
detector