Посадка и выращивание моркови в открытом грунте

0
829
Нет времени читать? Забирайте к себе, чтобы не потерять:

Морковь является той овощной культурой, которую можно встретить практически на каждом приусадебном участке. Она считается одним из наиболее вкусных и полезных корнеплодов, поэтому любима как взрослыми, так и детьми всех возрастов.

Но мало знать о том, как проводится посадка и выращивание моркови в открытом грунте, уход за ней тоже должен быть правильный. Только тогда можно собрать богатый урожай, который порадует всю семью.

Ботаническое описание

посадка и выращивание моркови в открытом грунте

Морковь известна всему миру на протяжении более чем 2000 лет. Первые упоминания о ней встречаются в литературных источниках Древней Греции, куда морковь благодаря торговцам попала из Азии. Именно эта страна считается родиной дикой моркови, а греки со временем окультурили этот овощ. С тех пор морковь приобрела свои неповторимые особенности и прекрасный вид.

Это двухлетнее растение, образующее в первый год жизни розетку листьев и съедобный корнеплод, а в следующем году цветет и дает семена. Корнеплод обладает насыщенным оранжевым окрасом и состоит из трех частей – корня, шейки и головки. Над последней частью развиваются ярко – зеленые листья, образующие розетку с пазушными почками. По форме корнеплод бывает как усечено – конусовидный, так и яйцевидный или веретенообразный. Некоторые сорта, выведенные селекционерами в середине прошлого века, обрели экзотичный окрас. Среди них встречаются корнеплоды белого, зеленого, фиолетового и даже черного цвета. Но в остальном они очень схожи с морковью оранжевого цвета.

Ботва достигает длины до 35 см, а листья достаточно длинночерешковые. В пору цветения среди ботвы появляется цвет, который собран в широкие зонтики. Внутри этого цвета формируются семена, которые снаружи покрыты едва заметными шипами.Эти ядрышки имеют удлиненно – овальную форму и очень малый вес. Общая масса 1000 семян составляет не более 2,8 г.
к содержанию ↑

Особенности выращивания

морковь выращивание

Морковь является достаточно холодоустойчивым растением, но температурный фактор во многом способен повлиять на ускорение или замедление процессов ее роста и развития. При температуре около 8°С семена прорастают не менее 25 дней, тогда как при температурном режиме от 18°С до 21°С ядрышки пускают ростки спустя 1 неделю. Но если же температура окружающей среды значительно повысится, то это тоже плохо скажется на посадочном материале. Если градусник покажет отметку около 30°С, то прирост семян замедлится, а при достижении 35°С ядра моркови полностью погибнут.

Все это относится не только к семенам этой овощной культуры, но и к ее плодам. При высоких температурах воздуха корнеплоды деревенеют, приобретая очень неприятный вкус. В холодную погоду тоже наблюдаются аномалии в нормальном росте и развитии моркови. Растение образовывает стебель с цветом не на второй год, как это положено, а уже через несколько месяцев после высадки, что чревато неприятными последствиями.

Морковь в значительной степени требовательна к свету. Хотя ее часто высевают как подпокровную культуру под ярые зерновые или лен, все же для нормального роста и развития насаждениям необходимо хорошее освещение. Опытные дачники осведомлены о том, что затемнение плохо влияет на морковь, приводя к вытягиванию и угнетению растения, что приводит к сильному замедлению формирования корнеплодов. Лишь некоторые недавно выведенные селекционерами сорта способны без неприятных последствий выдерживать затемнение и сохранять двухлетний цикл развития.

морковь в открытом грунте уход

Особо чувствительна эта овощная культура к степени увлажненности почвы. Идеален для нее легкий и суглинковый грунт, но если он не будет достаточно влажным, то даже на такой почве морковь не даст хорошего урожая.

В том случае, если земля менее плодородна, то исправить неблагоприятную ситуацию и создать оптимальные условия для выращивания моркови можно при помощи удобрений. Эта культура положительно реагирует на внесение в почву минеральных удобрений и вследствие этого дает большую урожайность.
к содержанию ↑

Подготовка почвы к посадке моркови

Следует заранее заняться подготовкой земли для того, чтобы посев семян моркови в грунт прошел наиболее успешно. Под эту культуру следует подобрать такой участок, который в достаточной степени освещен солнцем, а сорняки прорастают в минимальном количестве. Если их будет слишком много, они могут взойти намного раньше моркови и будут мешать ее прорастанию.

Желательно подобрать под посадку те места, где в прошлом году росли огурцы, помидоры, чеснок, капуста, картофель, лук или различная зелень, кроме петрушки. Именно после нее в использованной почве могут остаться вредители, особо опасные для корнеплодов.

выращивание моркови в открытом грунте

Грунт на выбранном участке огорода необходимо тщательно перекопать лопатой поздней осенью, добавив в землю немного крупнозернистого песка. Весной процедуру следует повторить еще раз, но уже при помощи плоскореза, которым нужно аккуратно пройтись по земле. Пахоту проводят на глубину не менее 22 см для того, чтобы создать наиболее оптимальные условия для помещения семян.

За несколько недель до посадки почву можно удобрить минеральными средствами, такими как зола или перегной. Не рекомендуется вносить в грунт свежий навоз, ведь морковь совершенно не переносит его кислотности. Также крайне нежелательно удобрять землю, выбранную под высадку этой овощной культуры, азотными средствами. Это может привести к быстрому накоплению корнеплодами большого количества нитратов.

Сроки высадки в подготовленную почву варьируются в зависимости от выбранного сорта и желаемого результата. В начале весны проводят посев для получения ранней продукции, поздней весной и в летний период с расчетом на осеннее и зимнее потребление, а осенью проводят высадку семян для более получения более поздних всходов.
к содержанию ↑

Подготовка семян

посев моркови

Перед высадкой в открытый грунт семена моркови следует заранее подготовить. Приобретенный или собранный самостоятельно во время цветения предыдущих насаждений посадочный материал следует поместить на несколько часов в небольшую емкость с отстоянной водой комнатной температуры. После этого их необходимо равномерно выложить на влажную хлопчатобумажную ткань, а затем накрыть сверху такой же мокрой тряпочкой. По мере высыхания ткани ее нужно обязательно подмачивать водой для поддержания уровня оптимальной влажности семян.

Читайте также:  Когда можно сажать морковь: посадка семян под зиму и весной

Когда морковные ядрышки достаточно набухнут и начнут немного проклевываться, их необходимо поместить в нижний ящик холодильника на 10 дней. Спустя указанный срок семена будут полностью готовы к посадке в открытый грунт.
к содержанию ↑

Посадка моркови весной

Посев моркови в открытый грунт весной должен проводиться только тогда, когда почва немного прогреется, а температурный режим на улице будет 18°С. Подготовленные семена моркови слегка смачивают водой и только тогда сеют широкорядным способом в достаточно узкие прямые грядки, сделанные заранее. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 70 см, а дистанция между каждым ядрышком может составлять от 8 см до 11 см, в зависимости от длины ряда.

как выращивать морковь

В слишком густом посеве совершенно нет смысла, ведь морковь все равно необходимо будет прореживать через определенное время. После посадки опытные дачники заливают сеянцы теплой водой и аккуратно посыпают их золой или мелом хорошего качества.

Желательно недалеко от моркови расположить грядки лука для того, чтобы уберечь корнеплоды от морковной мухи.
к содержанию ↑

Посев семян под зиму

Посадка семян моркови в грунт поздней осенью проводится для получения наиболее раннего урожая. Поэтому для такой цели подходят исключительно ранние сорта этой культуры, ведь именно они наиболее адаптированы под холодную погоду. Лучшее временем для посева в этом случае считается середина октября.

Участок, подобранный под зимний посев, обязательно должен быть хорошо защищенным от порывов ветра и иметь плодородную почву, которая способна в холодный период насытить сеянцы необходимыми веществами. При этом он должен быть достаточно ровным, чтобы семена не были смыты при внезапном таянии снега.

посев моркови под зиму

Учитывая тот факт, что морковь любит рыхлую землю, важно тщательно вскопать грунт перед посевом. Перекапывая почву, опытные дачники вносят также и удобрения, даже если имеют дело с достаточно плодородной землей. Подкормку легко приготовить самостоятельно, соединив 2 кг перегноя с 1 ст. л. суперфосфата, добавив в полученную смесь ½ ст. л. калийной соли.

В том случае, если почва на выбранном участке слишком кислая, ее нейтрализуют при помощи добавки древесной золы во время вскапывания грунта. Состояние слишком бедных почв можно немного улучшить благодаря внесению азотной подкормки. Много удобрений вносить нет смысла, ведь на урожайности это никак не отразится.

Следует заранее сформировать грядки от 15 см в высоту для того, чтобы вода в них не стояла. Сделать это необходимо за 1,5 – 2 недели до высадки семян. Посадочный материал не нуждается в дополнительном смачивании, ведь в сухом состоянии он не сможет прорасти раньше времени. Дачник должен обязательно брать во внимание капризы погоды при осуществлении посева, особенно на зиму.

сроки посадки моркови

Во время посева семена желательно понемногу присыпать сухой просеянной землей, которая готовится за несколько недель до предполагаемого посевного мероприятия. Важно успеть сделать это до первых заморозков ввиду того, что после них структура почвы значительно изменится. Отобранную для этой цели почву следует просеять через сито и подвесить в мешке под навесом там, где постоянная теплая температура воздуха.

Как и в весеннем посеве, семена нужно равномерно распределять по грядке через 6 – 8 см друг от друга. После закладки ядрышек в бороздки их необходимо сразу же присыпать подготовленной землей. Если почва не отличается плодородностью, то просеянную землю лучше всего смешать с торфом. Посаженные семена слегка утрамбовывают или же прикатывают специальным каточком. Это действие необходимо для предотвращения смывания семян при внезапном таянии снега. Расстояние между самими бороздками, важно сделать немного глубже, чем весной, но оно не должно превышать 60 см.

Вне зависимости от качества грунта, следует набросить на место посадки небольшой слой торфа или перегноя. Он может варьироваться от 2 см до 5 см в высоту. Это превосходно защитит сеянцы от промерзания. Финальным штрихом будет легкий полив грядок слегка теплой водой.
к содержанию ↑

Уход за всходами

посадка моркови осенью

Вне зависимости от сезона, в котором проводилась посадка, морковь нуждается в неустанной заботе на каждом этапе развития сеянцев. Поэтому каждому дачнику нужно уделить максимум времени и сил для ухода за посевом, чтобы достичь успеха в выращивании этой прекрасной овощной культуры.

Уход за таким популярным среди всех дачников растением заключается в неукоснительном следовании следующим правилам:

  1. Обеспечение своевременного полива – этот овощ не любит излишней влаги, но и длительная сухость почвы для него губительна, поэтому важно по мере необходимости в вечернее время орошать всходы водой, которая на несколько градусов теплее температуры воздуха в этот день.
  2. Регулярное избавление от сорняков – важно следить за тем чтобы растущая трава не опередила морковь в развитии, поэтому от нее необходимо избавляться при помощи специальных гербицидов («Линурон», «Гезагард») или устранять ее вручную.
  3. Защита от вредителей – следует проводить прореживание насаждений и сразу же убирать ботву с грядок, чтобы не привлекать интерес морковной мухи, а также посыпать землю между рядами смесью золы с табаком.
  4. Рыхление почвы – постоянная прополка создает рыхлость грунта, что позволяет пропускать большее количество кислорода к корневой системе растений.
  5. Прореживание моркови– растения следует тщательно прореживать уже через месяц после высадки для достижения наиболее крупного урожая.

Следование этим простым, но очень действенным советам поможет уберечь морковь от многих проблем и станет гарантом отличной урожайности.
к содержанию ↑

Видео-совет

Отзывов: 0

Оставьте свой отзыв: