Клубника

Клубника

Клубника – это травянистое многолетнее растение, которое относится семейству Розовые и известное под названием «земляника садовая». Клубникой принято называть культурные сорта растения, а дикорастущие – земляникой. Ценится за наличие сочных и ароматных плодов, которые являются ценным продуктом питания. Широко выращивается в индивидуальном садоводстве и в промышленных масштабах.

  • Царство – Растения;
  • Класс – Двудольные;
  • Порядок – Розоцветные;
  • Семейство – Розовые;
  • Количество видов – 17.

Краткая характеристика

Клубника – это многолетник, который начинает плодоносить уже на втором году жизни, а некоторые сорта – на первом. Растение имеет вид небольших кустиков 5-20 м в высоту, которые пускают длинные побеги, которые стелются по земле и легко укореняются. Листья тройчатые, тупо-зубчатые, сложной формы, растут на стеблях до 10 см в длину. Клубника имеет мочковатую корневую систему, корни обычно залегают в землю на глубину 20-25 см.

Цветет растение обычно с конца мая по начало июня. Цветки состоят из пяти лепестков белого или желтоватого цвета и большого количества пестиков и тычинок. Они собраны в соцветия (многоцветковый щиток) на длинных цветоносах, которые розеткой отходят от корневой шейки. Цветки обоеполые, пыльцу переносят насекомые.

Плоды клубники представляют собой ложные ягоды круглой формы, зауженной к основанию. Плоды покрыты по всей поверхности мелкими семенами коричневатого цвета. Ягоды имеют зеленовато-белый цвет, однако в процессе созревания краснеют. Имеют ярко выраженный аромат и вкус, которые могут немного отличаться в зависимости от сорта растения.

Клубника хорошо приживается в разных условиях внешней среды, достаточно стойко переносит похолодания и отличается стабильно высокой урожайностью. Лучше всего растет на легких плодородных почвах с низкой кислотностью.

Полезные свойства клубники

Состав клубники включает витамины: А, С, группы В, Н, Е, в него также входит калий, фосфор, кальций, магний, натрий, сера. В ягодах содержится много клетчатки, белков, углеводов, органических кислот. Клубника оказывает мощное антибактериальное действие, помогает бороться с авитаминозом, гипертонией, атеросклерозом. Она рекомендована для профилактики заболеваний суставов, печени, почек.

Не стоит употреблять клубнику людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта, а также при наличии язвенных болезней.

Читать полное описание >>
сорта клубники

Описание сортов клубники с фото

Клубника является одной из самых вкусной и всеми любимой ягодой. Ее привыкли использовать по-разному: делать заготовки на зиму (желе, варенье), замораживать или употреблять в...

Самое популярное:

сорта грецкого ореха

Описание сортов грецкого ореха

Существует большое разнообразие сортов грецкого ореха, которые отличаются друг от друга устойчивостью к заморозкам, вредителям, болезням, а также чудесными вкусовыми качествами и урожайностью. Стоит...
сорта картофеля

Описание сортов картофеля

Основным овощем, который выращивают на огородах, безусловно, считается картофель. Известны десятки способов посадки, ухода и сбора урожая этого замечательного и питательного овоща и каждый...
слива болезни

Болезни сливы и борьба с ними

Слива – косточковое растение, одно из самых распространенных плодовых деревьев в саду. Высокая урожайность и крайне вкусные плоды позволяют сливе занимать почетное место среди...
описание сортов винограда

Описание сортов винограда с фото

Виноград невероятно ценный продукт, который за лето впитывает всю энергию и теплоту солнца. Не зря его многие привыкли называть «Дитем солнца». В семействе Виноградовых...
сорта малины

Описание сортов малины

Одной из самых ценных, вкусных и полезных ягод, которые можно попробовать в летную пору считается малина. Он обладает поистине целебными и питательными свойствами. Даже...